Nasi uduk? Pasti inget sarapan kamu tadi pagi kan? hehe.

Nasi uduk sudah terkenal banget nih. Kita pasti sering ,melihat kehadiran makanan ini di deket rumah kita. Kebanyakan kalau pagi-pagi pasti kita sering nongol nih makanan ini di deket rumah kita. Sambil jalan-jalan atau naik sepeda, mampir dulu nih kita ke warung kaki lima yang jualan makanan ini. Apalagi habis naik sepeda, langsung sarapan nasi uduk. Segerrrr, tapi langsung naik lagi berat badan. hehe

Nah, kamu belum tau kan sebenernya asal usul kuliner ini. Biar kita nambah ilmu nih, kita bahas sedikit asal usul makanan ini. Ok! Let’s begin!

Dari mana sih nasi uduk?

Sebenarnya belum diketahui pasti kapan kuliner khas Jakarta ini ada di negara kita. Tapi kalau dikira-kira makanan ini muncul di Indonesia di sekitar abad ke 14 sampai abad ke 16, pas Portugis mulai menjajah melayu. Sekitar bulan Agustus 1511, Malaka berhasil ditaklukkan oleh Portugis. Dari penaklukan ini mulai banyak orang-orang melayu yang mulai berpindah ke tanah Jawa terutama di Batavia. Dengan pindah nya orang-orang Melayu ke Batavia, mereka juga membawa budaya-budaya termasuk budaya makanan. Mulai tuh makanan ini dikenalkan ke orang-orang Jawa.

Kalau kamu pernah ke Malaysia, kamu pasti sering liat yang jual nasi lemak, nah sebenernya sama. Emang kalau di Malaysia nasi lemak.

SEGERRR GAEESS

Dinikmati pagi-pagi ditambah dengan gurih santan yang jadi campuran, ditambah kacang goreng dan telur suwir. Mantab Jiwaaaa. Belum lagi lauk utama seperti daging balado, telur balado atau ayam goreng terus ga lupa juga sambel nya. Wuuiiihhh, ngiler kan? Sama aku juga. haha.

Resep nya juga simple banget. Seperti masak nasi biasa aja, mau dibikin di rice cooker juga bisa. Kamu tinggal ganti air untuk memasak nasi di rice cooker dengan santan cair takarannya sama dengan masak nasi yang biasa kamu lakuin. Jangan lupa ditambahin daun salam, daun pandan, dan serai. Ini nih yang bikin seger, serai nya. Bau-bau serai di olahan nasi ini bikin sensasi yang beda banget.

Mau Makan nya? Tapi ga mau ribet?

Pasti ribet banget masak nya, apalagi harus pakai santan cair yang harus kita beli di pasar. Kalau pake santan instan ya takut ga pas takarannya, kalau gagal kan ga jadi nikmat makan nasi uduk nya. Dari pada kamu ribet cari-cari bahan nasi uduk, mending langsung pesen ke Bunda Nur Catering. Mau tau kayak apa nasi uduk nya? Coba liat gambar dibawah

Seger kan? Cuss pesen gaes. Kamu bisa langsung kontak ke no 0811341589 atau klik disini.

Nasi mentai belakangan ini marak di sosial media dan internet. Banyak dari para content creator dan youtuber membuat tutorial masak nasi mentai dan juga review kuliner tentang nasi mentai.

Tau gak sih kamu apa itu nasi mentai?

Kata mentai berasal dari bahasa jepang dari kati mentaiko artinya telur ikan kod. Jadi mentai adalah saus yang berasal dari campuran telur ikan kod dan mayonnaise jepang. Sedangkan yang sedang viral di sosial media atau youtube hanya menggunakan mayonnaise saja atau dengan campuran lainnya tanpa menggunakan telur ikan kod. Padahal telur ikan kod adalah komponen penting dari makanan ini.

Rasa telur ikan kod kayak gimana ya?

Rasa telur ikan kod ini sangat gurih dan sangat rich. Jadi kalo ditambahin saos mayo yang sangat creamy maka akan menambah kegurihan saos mentai. Tekstur telur ikan kod yang sangat lembut akan menambah kelezatan dari saos mentai.

Dimana kamu bisa dapetin telur ikan kod?

Kamu bisa dapetin telur ikan kod ini di toko online atau supermarket-supermarket di kota2 kamu. Kamu bisa cari di tokopedia atau shopee untuk mendapatkan telur ikan kod.

Nutrisi dan Manfaat telur ikan kod

Telur ikan kod memiliki kalori yang sangat rendah dan protein yang sangat tinggi. Mentaiko juga sangat kaya akan vitamin A dan B3, asam lemak dan juga asam amino. Pada umum nya 100 gram ikan kod mengandung 22 gram protein dan 6 gram lemak.

Kamu bisa dapetin di Bunda Nur Catering

Kamu juga bisa nasi mentai dengan memesan di bunda nur catering. Klik link ini atau hubungi via WA 0811341589. Kunjungi website resmi kami untuk melihat info lebih lanjut.

View this post on Instagram

Paket nasi mentai Spesiial hari ini dan besok ?? . . #nasimentaisidoarjo #nasimentaisurabaya #mentairicesurabaya #mentairicesidoarjo #nasimentaisby

A post shared by CATERING SIDOARJO (@bundanuur) on Jun 24, 2020 at 3:15am PDT

Apa itu Virus Corona?

Virus Corona adalah merupakan nama lain dari SARS-CoV-2 atau Severe acute respiratory syndrome coronavirus 2. Virus ini merupakan virus yang hampir dengan pendahulunya yaitu SARS dan MERS. Virus ini dikenal sangat ganas karena tingkat positif yang terjangkit makin bertambah setiap hari nya. Jika dilihat via web https://selalusukses.online/corona-test , di Indonesia orang yang positif terjangkit makin bertambah dengan rata-rata kenaikan 100-200 orang. Dengan meningkatnya orang yang terjangkit virus ini bahkan WHO mengumumkan bahwa wabah ini termasuk pandemi global

Apa itu Pandemi

/pan·de·mi/ /pandémi/ n wabah yang berjangkit serempak di mana-mana, meliputi daerah geografi yang luas

KBBI

Sehingga wabah ini tidak bisa kita sepelekan begitu saja, mengingat angka nya yang semakin bertambah baik yang positif terjangkit atau orang yang meninggal. Sehingga di setiap negara juga sudah menerapkan beberapa kebijakan untuk mencegah virus ini tertular dengan cepat. Salah satu nya di Indonesia yaitu dengan menerapkan sistem PSBB

Apa itu PSBB?

PSBB adalah kepanjangan dari Pembatasan Sosial Berskala Besar. Menurut WHO, cara penjegahan penularan virus ini adalah dengan cara menjaga jarak dengan orang lain sekurang-kurang nya 1 meter. Karena virus ini menular melalu droplet atau cairan-cairan yang keluar dari tubuh manusia ketika bersin, berkeringat, atau berbicara. Jika droplet ini menempel di tubuh manusia, kemudian virus ini tersentuh oleh tangan dan tangan ini menyentuh daerah wajah, maka virus ini akan menular. Sehingga dengan PSBB ini diharapkan virus tidak mudah menempel ke tubuh manusia, karena virus ini mati di udara.

Tips-tips Pencegahan Virus Corona

Kami akan memberikan tips-tips agar virus tidak menular ke diri Anda.

1. Sering mencuci tangan

Dengan mencuci tangan, maka virus ini akan mati. Dengan kita sering mencuci tangan, maka virus tidak mudah tertular kepada diri Anda.

2. Menggunakan APD untuk Pribadi

APD adalah Alat Pelindung Diri. Alat Pelindung Diri yang biasa digunakan untuk pribadi adalah masker dan hand sanitizer. Pemerintah sudah mewajibkan untuk orang-orang yang hendak keluar rumah untuk menggunakan masker. Karena masker ini bisa mencegah droplet untuk berpindah tempat. Sehingga setidaknya dengan kita menggunakan masker maka kita akan tidak menulari orang lain. Untuk penggunaan hand sanitizer dimaksudkan agar virus-virus yang ada di tangan kita akan mati. Untuk Anda yang sedang mencari APD pribadi bisa kunjungi link berikut https://www.tokopedia.com/bawatch/masker-hand-sanitizer-botol-spray-masker-bukan-sensi

3. Jaga Jarak Aman

Jaga jarak aman adalah cara yang termasuk efektif untuk pencegahan virus ini. Karena droplet akan tidak mudah menempel di tubuh orang lain jika kita berjarak 1-2 meter dengan orang lain.

4. Tetap Berada di Rumah

Dengan kita berada di rumah, seminimal-minimal nya selama 14 hari, maka orang lain akan tidak mudah tertular. Mengapa harus 14 hari? Karena masa inkubasi virus ini selama 14 hari. Jika sudah 14 hari, maka virus ini akan mati.

Lalu bagaimana jika kita ingin membeli sesuatu padahal kita harus tetap di rumah?

Sebagai bentuk kontribusi kami untuk mencegah penularan virus corona, kami menyediakan delivery untuk setiap pemesanan makanan. Akan ada menu yang baru setiap hari nya yang akan kami sajikan untuk Anda. Untuk info lebih lengkap bisa menghubungi WA kami di +62 81 134 1589 atau kunjungi website kami di https://bundanurcatering.com.

Untuk info lebih lanjut bisa hubungi WA kami di +62 81 134 1589 atau kunjungi website kami di https://bundanurcatering.com. Untuk info-info menarik lainnya Anda bisa mengunjungi blog kami https://blog.bundanurcatering.com

Ayam bakar adalah menu yang berasal dari Asia Tenggara. Apalagi di kalangan melayu, menu ini sudah sangat masyhur. Sajian ini juga sudah sangat terkenal di kalangan orang Indonesia. Menu ini sudah sangat menjamur di masyarakat. Dalam kebanyakan menu pasti tidak akan terlewat menu ini.

Namun apakah kita dengan membakar ayam ini akan lebih sehat atau sebaliknya? Membakar ayam diketahui merupakan cara memasak ayam yang sehat. Karena jika ayam itu digoreng, ayam akan kontak dengan minyak goreng yang dimana minyak goreng mengandung banyak lemak jenuh yang membuat naik badan meningkat drastis.

Sedangkan dengan cara dibakar, ayam tidak bersentuhan dengan minyak goreng. Namun perlu diperhatikan juga bumbu-bumbu yang hendak digunakan untuk memasak. Campuran bumbu-bumbu yang digunakan bisa membuat menjadi tidak sehat.

Menu ini juga memiliki bumbu yang khas di setiap daerah. Seperti ayam taliwang, ayam bumbu rujak, ayam bakakak, dll.

Ayam Taliwang

Ayam taliwang adalah sajian khas Lombok yang terkenal super pedas dan bercitarasa. Bumbu marinasi atau bumbu ungkep yang dipakai memang pedas sekali, yakni bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, terasi Lombok, kencur, dan garam. Setelah dibakar, ayam taliwang biasa disajikan dengan plencing kangkung dan taburan bawang.

Ayam Bakakak

Ayam bekakak memiliki kombinasi rasa yang unik, yakni manis, gurih, dan pedas. Selain bumbu yang beragam, rahasia kelezatan ayam bekakak adalah santan. Jadi, ayam diungkep terlebih dulu dengan santan berbumbu seperti halnya ayam bakar khas Sumatera. Wah, rela kalap dengan sepiring nasi hangat nih!

Menu ini juga merupakan sajian favorit di masayarakat. Ditandai dengan makin menjamurnya restoran-restoran dengan menu ini. Bunda Nur Catering hadir dengan sajian yang lebih lezat dan menggugah selera. Ayam bakar yang kami sajikan bukan ayam bakar biasa. Kami menamakannya Ayam Bakar Madu. Kami masak dengan resep rahasia yang menggugah selera. Dengan campuran bumbu-bumbu otentik yang menghasilkan rasa yang lezat dan tidak biasa.